转自：温州都市报 http://dsb.66wz.com/html/2012-05/21/content_1239695.htm

不吃早餐，爱坐公交，迷恋中国功夫

老外牙医的温州生活

本期人物：

杰拉德（Gerald Voliere） 53岁

温州医学院附属口腔医院·口腔医学院

外籍教师

最近，温州医学院附属口腔医院出现一位黑皮肤的老外牙医。一打听才知，他在温州从事口腔教学工作已三年，而为我市口腔患者提供诊疗服务才几个月的时间。带着几分好奇，本报记者近日探访了这位新居民。

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患者点名要他治疗

5月12日下午，在洁牙科里，我们见到了Gerald。他不胖不瘦、中等个子，皮肤黝黑，牙齿特别整齐洁白。他正在忙着为一位患者洁牙。清理牙石、喷砂、抛光等治疗动作非常娴熟，而他的眼神一刻也没有离开过患者的牙齿。操作完毕后，Gerald对患者说：“好了。记得，下次洁牙时间为12月。” 患者问：“我待会儿可以抽烟吗？” “可以，但要避免1小时之内吃过冷过热的食物。” Gerald的普通话虽然不算流利，但与患者交流起来还算比较通畅。

在患者下楼缴费时，左撇子的他拿着笔，认真在患者病历上写着医嘱，只是他还不会写中文，留下的是一整页的英文。见患者缴费回来，Gerald说：“你的左上排有2颗牙齿有点小问题，请你到2楼做治疗。”患者接过病历连连点头，并对我们说：“我曾经洁过牙，但感觉这位老外牙医做得特别细致，服务更周到。下次还要找他洁牙。”

从去年12月开始，取得行医许可证的Gerald每周有两个半天在温州医学院附属口腔医院从事洁牙工作，每个门诊工作日都会接待四五位患者，接诊量不少于其他医生。他细致的操作，受到了很多患者的赞誉，甚至有些患者点名要求他治疗。

2

从小迷恋中国功夫

Gerald是中美洲多米尼克国籍，毕业于拉脱维亚里加斯特拉丁尼亚大学，取得外科学博士学位。来中国之前，他曾多年在加拿大多伦多肯特学院任牙齿解剖学及齿科材料史教授、药学和生物学教授。Gerald在加拿大的年薪至少8万加元（折合人民币约50万元），而现在年收入顶多十几万元。那么，他缘何放弃高薪，千里迢迢来中国呢？

“收入无所谓的，重要的是追随内心的向往。” Gerald说，他从小就迷恋中国功夫，常常跟着影视作品中李小龙的姿势，边学边练。他年少时的梦想便是到中国的少林寺拜师学武。正因如此，来中国也是Gerald夙愿的初步实现。

2009年年初，Gerald离开加拿大多伦多肯特学院，来到上海，作为一名口腔诊疗师开始了在中国的生活。同年9月，他应聘到温州医学院口腔医学院，教授口腔医学专业留学生的课程。来温后，他便一心扑在工作上，除了担任口腔外科、齿科材料史等课程的教学工作，还参与完成温州医学院口腔医学院留学生课程的建设、留学生手册编写、对外合作交流等工作。由于工作繁忙，他至今没去过少林寺。责任心强的他，还为了工作放弃了暑期回国探亲的机会。

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不吃早餐，爱坐公交车

医院为他在锦绣路一幢大厦内租了房子。他可以每天步行去工作，且很快适应了温州的生活。他的饮食习惯有点儿独特，就是每餐必食多种蔬菜，偶尔吃些虾。

他生活规律，坚持早睡早起。每天凌晨4点多，他便起床，进行备课等准备工作。不过，他习惯不吃早餐，偶尔饿了，也只吃1个水果，到中午时，才是他的第一个正餐。

他每周闲暇时，会进行几次网球、游泳等健身运动。他还有一项特别的锻炼，每晚都少不了，那就是练武——便是少年时从电影中摸索学来中国功夫的套路。

来温州快三年了，Gerald的普通话学得越来越多，在与别人日常生活交往中，他没有感到有多大障碍。每周一次他都是自己坐公交车从市区前往瓯海茶山高教园区教学。周末空闲时，他更爱乘公交车到近郊散步游玩。Gerald说，比起上海等大城市，他更喜欢温州这样较小的城市，特别是城郊和农村。医院里的同事知道他喜欢乡村风景，一有到农村的郊游，都会邀请他同去。他曾跟着医院的胡医生去过泰顺，那些“如同房子般的桥梁”给他留下了很深的印象。

哪里有外国人？我是中国人

对于接触到的温州患者，Gerald认为在年轻人中，对牙齿保健普遍不够重视；他们的牙齿外观看上去不错，可内部如牙床状况就不咋地。很多年轻人存在牙龈红肿、刷牙出血、口臭等问题。个别小孩，初看很可爱，可再看牙齿有很多菌斑，影响了美观。

“不痛不等于牙齿健康。”很多年长者，出现牙齿松动，甚至无故脱落等，就是因为年轻时缺乏牙齿保养。Gerald说，在国外，人们非常重视牙齿健康。大人和孩子不管牙齿是否出现问题，都会预约每半年做一次牙齿检查。

Gerald建议，每年一次洁牙是必不可少的，而且根据牙齿状况，吸烟者、嗜饮咖啡者等都需缩短洁牙周期，3～6月就需进行一次洁牙。在加拿大，幼儿也会进行洁牙。他认为，洁牙不光是祛除牙结石，更是相当于做一次牙齿体检，有时口腔黏膜的状况还能看出人体的健康状况。Gerald的牙齿非常好，因为他每周至少三次使用牙线，还经常对镜自检。

有时候去食堂吃饭，一些老师、学生对他行注目礼，还会说：“你看，你看，外国人。”这个时候，听得懂大部分中文的Gerald就会调皮地说：“哪里有外国人，哪里？这里只有中国人，我是中国人。”

“我是中国人，我喜欢温州。”在采访中，Gerald多次重复了这句话。去年12月，Gerald荣获温州市人民政府颁发的雁荡友谊奖。今年3月，他又荣获温州市“百名优秀新居民”荣誉称号（全市共有4名外籍人士获此殊荣）。他很乐意在温州扎根，他准备在年内学开车考驾照，到更多的乡村去转转。

吴瑜珏 张晓/文 夏子昂 冯丹丹/摄