商报讯（记者 周大正）近日，市教育局发布实施加强学生营养与健康教育工作的若干意见，要求全市各校加强管理，引导校园商品店不销售、学生不食用碳酸饮料、方便面等无益身心健康的食品，这意味着可乐、汽水等碳酸饮料和方便面等食品将逐步退出我市校园学生市场。

    近年来我市学生体质健康监测结果显示，中小学生营养不良现象依然比较突出，肥胖、超重等仍然是危害我市中小学生健康的一个重要因素。因此，亟须在全市青少年学生中加强以营养指导、营养干预为重点的学生营养与健康教育。

    “从去年9月开始，校内校园超市禁售碳酸饮料、方便面等食品，引导学生改变不良饮食行为，养成良好的饮食习惯。”温州市第十四高级中学总务处负责人对记者说。昨天记者联系我市直属学校，许多学校像温十四高一样，校园超市禁售碳酸饮料、方便面等食品。温十二中办公室负责人表示，学校通过开展各种形式的营养健康知识教育，校园超市禁售碳酸饮料、方便面等食品，确实对培养学生健康饮食习惯有帮助。

    “方便面是一种高脂、高热量、高纳的速成食品，不建议青少年食用。” 温州市中西医院营养科营养师陈胜若说，过量饮用碳酸饮料，除了糖分摄取过量，容易引发肥胖，增加糖尿病风险外，常喝碳酸饮料也可能造成肠胃功能紊乱。同时，有研究发现碳酸饮料中的高磷还可能会改变人体的钙、磷比例，影响钙的吸收，进而影响骨骼发育。

    “常喝碳酸饮料增加龋齿风险。”温医大附属口腔医院口腔医学博士刘劲松说，饮用碳酸饮料过频、速度慢、将饮料含在口腔内时间长，饮料对牙的危害程度将明显增加。牙齿长期处于碳酸环境中发生表层溶解、缺损，容易形成 “牙齿酸蚀症”。碳酸饮料富含糖分，将加重牙齿酸蚀，容易引起蛀牙，导致冷热酸甜痛，甚至产生牙髓炎。

    根据规定，全市各校将开展学生膳食营养和体质调查，科学制订工作方案；将每年5月、10月定为全市学生营养与健康教育活动月；建立和完善食品从业人员先培训后上岗的制度，并规定系统培训，每年不少于40小时；实施学生营养干预措施，改善学生营养膳食结构，重点关注学生健康营养知识学习与不良饮食行为的转化，有条件的地区和学校将在营养师的指导下，根据实际情况先行先试，研制符合学生身心特点的食谱；推进“阳光食堂”和“品牌超市”建设，严禁“三无产品”和变质物品进入学校。

    “校长作为学生营养健康教育工作的第一责任人，要让加强学生营养健康教育工作真正落到实处。” 市教育局体艺卫处有关负责人表示，今后，学校还将配备专职或兼职营养教师，鼓励校医、食堂负责人、班主任及相关学科教师考取公共营养师资格证书，参与营养与健康教育工作。

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